ICM lanza una serie de conversatorios sobre cambio climático y la vida diaria
Con información de Elvia Ochoa Gaona
Ciudad de México (Agencia de Noticias 3er Sector).- Cada día se consumen hasta 2 mil millones de tazas en todo el mundo y, en México, la producción de café involucra alrededor de 700 mil productores de 15 entidades. Por los efectos del cambio climático, el café enfrenta retos que amenazan la producción, calidad, sabor y aroma de este cultivo milenario.